La risposta è affermativa e le ragioni che sostengono questa considerazione sono radicate nella consapevolezza dell'impatto che un menu cartaceo può avere sui costi di gestione e sulla sostenibilità ambientale.
Tra le varie attività, i ristoranti sono responsabili di una quantità significativa di consumo di carta. Eliminare la carta da ristoranti, bar e altre attività di ristorazione significa quindi ridurre gli sprechi, risparmiare denaro e migliorare l'efficienza.
Se da un lato le questioni ambientali sono una delle massime priorità per molti consumatori, dall'altro lato le questioni economiche sono cruciali per gran parte del mondo della ristorazione. Il passaggio al menu digitale ha chiari vantaggi ambientali e commerciali per i ristoranti. Vediamoli nel dettaglio.
Salvaguarda la natura
Quanta carta usi ogni volta che stampi un nuovo menu? Cosa succede quando devi aggiornare il menu? E se invece commetti un errore di ortografia e devi buttare via e ristampare tutti quei menu? Stiamo parlando di migliaia di chili di carta sprecati ogni anno in menu cartacei.
Allo stesso modo, l'utilizzo dell'inchiostro contribuisce in modo significativo all'inquinamento del suolo e delle acque, soprattutto se si pensa che ogni cartuccia impiega circa 1.000 anni per decomporsi nelle nostre discariche.
I menu cartacei utilizzano molta carta e molto inchiostro, ma con i menu digitali ecologici puoi ridurre al minimo tale impatto. Il menu digitale è la soluzione ecosostenibile per mostrare ai tuoi clienti che tieni all'ambiente.
Risparmia tempo
Gli aggiornamenti avvengono in pochi secondi e sono immediatamente accessibili ai tuoi clienti. E' sufficiente accedere al pannello di controllo del menu digitale, effetturare le modifiche ai piatti o ai prezzi e salvare. Non dovrai più perdere tempo a digitare gli aggiornamenti e ad aspettare che i nuovi menu tornino dalla stampante.
Risparmia denaro
Il costo della stampa aumenta ogni anno. I menu digitali si ripagano in termini di costi risparmiati nel tempo, anche nel breve periodo.
I menu cartacei purtroppo non sono finanziariamente sostenibili. La stampa di menu ogni volta che è necessario aggiornare o commettere un errore può sommarsi rapidamente e intaccare una larga parte dei profitti.
Migliora la presentazione
Il menu digitale ti consente di aggiungere immagini sorprendenti e didascalie deliziose per catturare l'attenzione dei tuoi clienti. Inoltre, la possibilità di personalizzare la grafica e aggiungere il proprio logo, dona un aspetto pulito e professionale che in genere dura a lungo, al contrario dei menu cartacei che perdono il loro fascino visivo nel tempo a causa di macchie e usura.
Sei pronto a cominciare?
Ora è il momento di passare a pratiche di ristorazione più sostenibili per le proprie tasche e per l'ambiente. Mostra ai tuoi clienti che tieni all'ambiente passando al menu digitale dinamico di aTavolaMenu.
Il team di professionisti di aTavolaMenu è preparato per supportarti nella transizione, nell'adattamento del tuo menu cartaceo in digitale e nella crescita rapida del tuo ristorante.
Registra oggi stesso il tuo ristorante e inizia a creare il tuo menu digitale con la nostra guida passo per passo.
