Non è un segreto che la moderna industria della ristorazione sia incredibilmente competitiva. Basti pensare che le grandi città come Roma o Milano hanno ben 8.000 ristoranti, molti dei quali sono a conduzione familiare.
Questo potrebbe farti credere che gestire un ristorante sia facile. Tuttavia, la verità è che la maggior parte dei ristoranti ha margini di profitto molto ridotti. Diventa quindi indispensabile adottare solide strategie per attirare nuovi clienti, superare la concorrenza e andare avanti in questo settore altamente competitivo.
1. Promuovi il tuo ristorante sui social media
Promuoversi sui social media è un ottimo punto di partenza in quanto sono incredibilmente popolari tra persone di tutte le età. Inoltre, qualora volessi raggiungere un pubblico o una tipologia di clienti particolare, utilizzare i social media è sicuramente il modo migliore per farlo.
Le strategie di social media marketing per il tuo ristorante devono concentrarsi sul coinvolgimento del tuo pubblico. Puoi incoraggiare i contenuti generati dagli utenti, sforzarti di ottenere e mantenere una reputazione online positiva e offrire promozioni sui social media.
2. Offri il WiFi gratuito
Offrire il WiFi gratuito è un ottimo modo per attirare nuovi clienti nel tuo ristorante. Molti clienti tendono a predilegere un luogo dove poter mangiare e al tempo stesso essere connessi online su una connessione veloce. Non solo per svago, ma soprattutto per lavoro.
Una connessione veloce consente al tuo ristorante di superare la concorrenza e grazie alla tecnologia Captive Portal ottenere i dettagli di chi si siede ai tuoi tavoli: quando le persone accedono al tuo WiFi, puoi chiedere i loro nomi, indirizzi e-mail e altre informazioni. E in seguito potrai utilizzare tali informazioni per campagne di marketing mirate.
3. Invia sconti e promozioni via email
L'email marketing ha rendimenti incredibilmente alti ed è uno degli strumenti di marketing più efficaci che puoi utilizzare. E' una valida alternativa per raggiungere anche la piccola percentuale di utenti che non utilizzano i social media, ma navigano comunque online frequentemente.
Questa strategia ti consente anche di creare una connessione personale con i tuoi clienti esistenti. Ciò può portare a clienti soddisfatti e più felici. E più sono soddisfatti i tuoi attuali clienti, maggiore è la probabilità che ti consiglino tramite il passaparola.
4. Crea un menu digitale e sfrutta la SEO
Un menu digitale dinamico da offrire a tutti i propri ospiti e clienti, sia al tavolo sia online, rappresenta una strategia innovativa per farsi notare e scegliere rispetto alla concorrenza. aTavolaMenu offre la possibilità di creare un menu digitale in pochi minuti. Può essere facilmente condiviso sui social, su Instagram e soprattutto su Google Maps.
L'implementazione della SEO, ossia l'ottimizzazione sui motori di ricerca, può essere un processo lento, ma molto efficace nel medio e lungo termine. Per fare un salto di qualità, è possibile utilizzare strategie SEO progettate per migliorare la visibilità del tuo ristorante sui risultati di ricerca locali. Il team di professionisti di aTavolaMenu è altamemente preparato per aiutare il tuo ristorante a crescere in termini di clienti e fatturato.
